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JAMONES, PALETILLAS y PRODUCTOS IBÉRICOS

La elaboración de nuestros jamones y embutidos ibéricos es un proceso artesanal  de una excepcional materia prima y un largo periodo de elaboración que permita desarrollar todo su sabor, aroma y buqué.

Todos nuestros jamones son elaborados usando como materia prima base el cerdo ibérico, criado en libertad en la dehesa de Extremadura, y alimentado a base de bellotas e hierbas durante el período de la montanera.  Supervisamos todo el proceso de elaboración al detalle, lo que nos permite garantizar la calidad del producto final.

PRODUCTOS IBÉRICOS DE BELLOTA

Jamón Ibérico de bellota …….34€/kg
Jamón Ibérico …….24€ /kg
Paleta Ibérica de Bellota …….21€ /kg
Paleta Ibérica …….18€/kg

PRODUCTOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN

– Jamón ibérico bellota DO …..ND€
– Paleta ibérica bellota DO ….. ND€

 

LONCHEADOS (Sobres de 100gramos)

Jamón Ibérico de Bellota ………….. 10€
Jamon Iberico ………….. 7€
Lomo Iberico Bellota ………….. 6€
Chorizo o Salchichón Ibericos cular ……. 3€


PRODUCTOS IBÉRICOS

Lomo Ibérico Bellota ………….. 42€
Lomo Ibérico ………….. 34€
Lomito Ibérico ……….. 46€
Salchichón y Chorizo Ibérico cular Bellota … 15€
Salchichón y Chorizo Ibérico cular …… 11€
Chorizo y Salchichón Ibérico …… 8€
Morcón Ibérico ……… 14€
Morcilla Ibérica ……. 6€

OFRECEMOS LOS SERVICIOS DE LONCHEADOS DE JAMÓN Y PALETILLAS